Bonasera Bonasera
Igårkväll var jag ute och åt på resturangen Bonasera Bonasera tillsammans med fackstyrelsen på jobb. Det var en trevlig kväll med riktigt god mat. Först fick vi in focaccia bröd, som är mitt favoritbröd, tillsammans med god italiensk olivolja och havssalt. Till huvudrätt beställde jag in en linguinipasta med scampi, tomater, basilika och vitt vin. Mina kollegor beställde alla in pizzor och när jag fick se min kollega Jonnys pizza tror jag faktiskt att jag tappade hakan. Den såg så galet god ut, och tillslut bad jag om en liten bit av hans pizza. En pizza med skivad rå oxfilé, hyvlad parmesan, tryffelcrème, rucola, olivolja, gourmetsalt, svartpeppar, mozzarella och tomatsås. Behöver jag säga att det är någonting av de bästa jag någonsin smakat? Magic moment alltså.
Kommentarer
Trackback
